家+庭。

~邸庭一如~

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ゆずが豊作♪ 大収穫祭o(*^▽^*)o

新居の庭のゆずの木が
まさに『鈴なり』という形容詞がぴったりなくらい
沢山、黄金色の実がなってました♪


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果樹・果物の木・フルーツの木


ゆず2014


高い位置に成ってるのは…取れないくらい!
「脚立が要るね~」って話をしてました。


とりあえず、手が届く範囲の実を少しだけ収穫。


さっそく、収穫した実を絞って(贅沢にも、一度に5個も!)
鶏鍋に添える、ゆずぽん酢にしました。


中に、大きな種が沢山で(゚ー゚;A
果肉もあまりなかったけど…
それでも、充分!


いつものぽん酢で食べるのとは、全然違ってて…
香りが強くて、ものすごく美味しく思えました(*´∇`*)


義母の影響か、「庭に実のなる木って…ちょっとなぁ」
なんて言ってた主人も、この香りと味には大絶賛!


「こりゃ~~イイな!! 毎年楽しみだな♪」と喜んでくれて。
嬉しかったです。



ただ、今回摘果しなかったので…
来年はもしかしたら、こんなに沢山は実がならないかも?

移植もする予定だから…それも木にとっては負担だろうし。


それでも、ゆっくりとケアしていけば…
いつかはまたきっと、こんなに豊作になってくれるに違いないヽ(*^^*)ノ


…そんな風に、期待しています。


まだまだ沢山ある実…何にしようかな??
せっかくの無農薬だから…ゆずピール? ゆずサワー? ゆずジャム?
どれも美味しそう~♪



ゆずの次は、金柑が収穫できそうなので…楽しみ!

来年はまた、プルーンの実もなるだろうし…。

お引越ししたら、ブルーベリーの木も増やして

ジューンベリーとオリーブとレモンと…

梅の木も植えたいし!

実家から、ブラックベリーを挿し木で貰ってきてもイイな~♪


…そんな感じで、実のなる木を増やしまくる予定です(笑)



そういえば。
果物じゃないけど…サンショウやタラの木も
あると料理に使えて便利だな、って思うので。
植えようかな…って考えてます。



※本日の現場写真※

現場 15

下屋根にも、瓦が葺かれてました。


現場 16

玄関ポーチスペースから、見上げて撮りました。
屋根部分がせりだしてるのが、ちょうどポーチの庇の役目もしてくれてます。


これから、どんな風に仕上がっていくのか…楽しみ♪



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